Podle vědců je kromě cukru potřeba se také vyvarovat škrobu a sacharidů. Do seznamu nejškodlivějších potravin se dostaly chléb, sušenky, koláče, brambůrky a obecně jídlo s vysokým obsahem soli.

Na cukr se však nesmí zapomínat, tvrdí odborníci. Kvůli němu se zubní sklovina může zcela osypat jako stará barva ze staré ohrady. Cukr je také nebezpečný pro zdraví dásní. Způsobuje krvácení a paradentózu.