Ajran, nápoj z kyselého mléka, který byl populární u kočovných národů již před 15 stoletími, je i nadále aktuální. Je bohatý na vitamíny a stopovými prvky a má příznivý vliv na četné procesy v organismu, mj. zlepšuje trávení, řekl v rozhovoru pro Sputnik Michail Luščik.

„Ajran je kyselý nápoj, a proto zvyšuje přirozeně kyselost žaludečních šťáv. Všechno, co se nestrávilo, stravuje se dodatečně. Samotné jeho proteiny jsou snadno stravitelným výživným substrátem. V tomto smyslu je naprosto užitečný,“ řekl fitoterapeut.

Díky těmto vlastnostem se ajran výborně hodí pro odlehčovací dny a pro očištění organismu.

A může být také záchranou pro ty, kdo přebere množství alkoholu a ráno trpí kocovinou.

„V kyselých potravinách je vždy přebytek vodíku, který je redukovadlem a hraje v buňkách kladnou roli. Ajran jednoznačně při kocovině pomáhá. Neznamená to, že se můžete opít a ajran vás v každém případě zachrání, úlevu ale nesporně pocítíte,“ řekl odborník v rozhovoru pro Sputnik.

Lékaři vysvětlili, jaký vliv má alkohol na lidský organismus od 40 let výše

Dříve lékaři v rozhovoru pro britský deník The Telegraph vysvětlili, jak nadměrné pití alkoholických nápojů ovlivňuje organismus lidí starších 40 let.

Čestný profesor Londýnské univerzity a hlavní lékař dobročinné organizace Drinkaware Paul Wallace vysvětlil, že alkohol ovlivňuje téměř všechny tělesné systémy. Zejména proniká hematoencefalickou bariérou do mozku, kde působí jako depresivum. Člověk cítí nadšení a vzrušení v době pití alkoholu, alkohol však potlačuje úsudek, logiku, plánování a sebekontrolu.

„Postupem času pravidelné pití alkoholu zvyšuje tendenci k problémům s náladou, k rozvoji úzkosti a deprese,“ řekl lékař.

Dermatolog a oficiální zástupce fondu British Skin Foundation, profesor Nick Lowe, vysvětlil, že trvalé pití alkoholu může vyvolat růžovku, chronické zčervenání kůže v důsledku zvětšení krevních cév. Alkohol také může vyvolat stres a úzkost, v důsledku čehož tělo produkuje androgenní hormony, které stimulují vznik akné. Kůže, jak vysvětlil, ztrácí vlhkost a nedostatek tekutin v těle může způsobit odlupování kůže nebo otok pod očima. Konzumace cukrů, pokud člověk dává přednost vínu nebo pivu, může poškodit DNA a kolagen v kůži, což vede k rychlému stárnutí.