
„Zjistili jsme, že denní šálek borůvek (150 g) významně zlepšuje krevní oběh a vaskulární sílu. Pozitivní efekt lze odhadnout na 12 % až 15 %,“ uvedl jeden z autorů Aedin Cassidy.
Zejména požívání borůvek snižuje riziko vysokého krevního tlaku, zvýšení hladiny cukru v krvi a cholesterolu a také zabraňuje hromadění tuků.
Poznamenává se, že do výzkumu bylo zapojeno 138 osob ve věku 50 až 75 let, které jsou již v zóně ohrožení z důvodu přítomnosti nadváhy a metabolických poruch.
„Obecně je známo, že borůvky (pozn. jsou užitečné) pro oči. Ve skutečnosti to není tolik pro oči, ale pro cévy kapilární sítě jako celku. Borůvky se skládají z antioxidantů… Dužina bobule je bohatá na organické kyseliny, bílkoviny, buničinu, rychlé sacharidy… Všem svým pacientům, které jsem operoval ve velkém počtu, před vyjmenováním léků vždy říkám, že (pozn. potřebuje) borůvky,“ poznamenal expert.
Rovněž zdůraznil, že borůvky nejsou jedinými bobulemi, které by měly být zahrnuty do jídelníčku pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění.
„Lídry v počtu těchto glykosidů (pozn.látky, které zvyšují tón, excitabilitu a stlačitelnost srdce a arteriálních svalů) jsou bobule tmavě fialové a tmavě vínové barvy: borůvky, vlochyně, aronie, bezinky, ostružiny, brusinky, černý rybíz, třešně, tmavé odrůdy hroznů,“ dodal Chorošev.
V letošním dubnu Americká kardiologická asociace uvedla, že pravidelné cvičení jógy pomáhá snížení krevního tlaku a zlepšení fungování kardiovaskulárního systému (oběhové soustavy).
O měsíc dříve vědci z Athénské národní univerzity v Řecku zjistili, že u lidí, kteří se méně dívají na televizi a pravidelně snídají, se méně často objevují usazeniny v cévách a tito lidé mají elastičtější tepny, což snižuje riziko onemocnění srdce a cévní mozkové příhody. Kromě toho snídaně s vysokým přísunem energie, jako je mléko, chléb, sýr, ovesné vločky, také značně zlepšuje stav tepen.