„Využili jsme hlístice, abychom prozkoumali, jak ovlivňuje dieta fungování organismu živočichů,“ řekla jedna z autorů studie Natalja Kirijenková.

Podle jejích slov bylo v průběhu experimentu nečekaně zjištěno, že potrava s velkým obsahem vitamínu B12 prudce zvyšovala odolnost červů vůči stresovým činitelům a patogenům. Přitom nedostatek vitamínu naopak snižoval imunitu a měl za následek akumulaci toxických produktů rozpadu některých aminokyselin.

Vědci rovněž podotýkají, že nedostatek B12 napomáhá vývoji chronické únavy, chudokrevnosti a schizofrenie a jeho přebytek může urychlit hromadění mutací v DNA.

V prosinci roku 2018 promluvili vědci o prospěšnosti vitamínu C pro kouřící ženy. Podle jejich slov pak děti těchto žen mnohem méně trpí plicními chorobami.