Vědci z Technické univerzity v Mnichově zanalyzovali vzorky kůže pacientů s atopickým ekzémem a zjistili, že úroveň sodíku na zasažených místech kůže třicetinásobně převyšuje normu.

Specialisté zjistili, že chlorid sodný ovlivňuje T-buňky, když je nutí produkovat zvýšený počet bílkovin IL-4 a IL-13. Tato spojení z pravidla hrají důležitou roli v imunitní odpovědi člověka, při přemíře však mohou vyvolat prudký nárůst zánětových onemocnění kůže.

Jak uvádí vědci, alergické reakce se významně snižují poté, co T-buňky nejsou ovlivněny chloridem sodným.

Na začátku prosince 2018 Sputnik informoval o smrtelném nebezpečí soli. Japonští vědci z Národního institutu fundamentální biologie objevili mechanismus, jehož prostřednictvím sůl napomáhá zvyšování krevního tlaku. Vzniku hypertenze napomáhá používání kuchyňské soli (NaCl). Čím více chloridu sodného se dostává do organismu, tím více sodíkových iontů se hromadí v krevní plazmě a mozkomíšní tekutině (likvoru). To vede následně ke stimulaci sympatické nervové soustavy, která reguluje krevní oběh.