Index Bic Mac, který vypočítává The Economist od roku 1986, se zakládá na teorii parity koupěschopnosti, podle níž se mají kurzy měn v dlouhodobé perspektivě vyrovnávat v souladu s cenami identických potravinových košů v různých zemích. Proto rozdíl v cenách Bic Macu v různých zemích bude ukazovat míru podcenění té či oné měny.

Podle odhadů The Economist zůstane ruský rubl nejpodceňovanější světovou měnou: je podceňován o 70,4 % ve srovnání s dolarem. V Rusku stojí Bic Mac 110,17 rublů (čili 1,65 dolarů), zatímco v USA 5,58 dolarů (čili 373 rublů). Takže rozdíl v aktuální ceně hamburgeru v Rusku a USA činí 70,4 %, kdežto předpokládaný rozdíl měnových kurzů se rovná 19,74 %. Před rokem, v lednu 2018, byl rubl podceňován o 57 %.

Časopis přitom podotýká, že prakticky všechny světové měny zůstávají podceněny ve srovnání s dolarem, netýká se to jen švýcarského franku a švédské koruny. Například švýcarský frank je nejpřeceňovanější světovou měnou (o 18,7 %), protože v této zemi stojí Big Mac 6,5 franků (čili 6,7 dolarů).