
Poté, co vědci analyzovali asi 40 nejpopulárnějších způsobů výživy z hlediska několika parametrů, dospěli k závěru, že tou nejlepší variantou je tzv. středomořská dieta.
Středomořský způsob stravy předpokládá konzumaci velkého množství čerstvé zeleniny a ovoce, luštěnin, ořechů, semen, těstovin a chleba z hrubé mouky. Rovněž se doporučuje omezit spotřebu červeného masa a raději dát přednost rybám a mořským plodům.
Na druhém místě se umístila dieta DASH (Dietní přístup k zastavení hypertenze), která, jak tvrdí odborníci, je obzvláště účinná pro celkové ozdravení organismu, stabilizaci krevního tlaku a pročištění trávicích orgánů. Dieta spočívá v částečném nebo úplném odmítání potravy obsahující sůl a v nahrazení potravin bohatých na sodík.