Ukázalo se, že sodovka s citrónovou šťávou snižuje koncentraci acetaldehydu. Množství této látky se zvyšuje v organismu po konzumaci alkoholu. Sodovka rovněž aktivizuje ferment, který urychluje vstřebání, rozštěpení a odvedení z organismu vedlejších produktů alkoholu.
Vědci vysvětlili, že kocovina vzniká nejen kvůli užívání alkoholu, ale také kvůli pomalému vstřebávání, píše portál MedikForum.